La Toscane est situรฉe au centre de l’Italie et est enclavรฉe entre la Ligurie, l’รmilie-Romagne, les Marches, l’Ombrie et le Latium . Les raisons de visiter la Toscane sont innombrables, pour apprรฉcier son offre extraordinaire artistique et culturel , pour des vacances dans la nature et dans les splendides paysages toscans, pour savourer le meilleur cuisine locale et vins renommรฉs , pour faire de la randonnรฉe le long des sentiers de montagne ou pour profiter de la mer des cรดtes et des รฎles.
Les provinces sont : Florence, Arezzo, Grosseto, Livourne, Lucques, Massa Carrra, Pise, Pistoia, Prato et Sienne.
Enchantement pur, couleurs vives et arรชtes vives
QUE VOIR
San Gimignano , un village mรฉdiรฉval caractรฉrisรฉ par ses tours et ses maisons-tours, reconnu comme site du patrimoine mondial.
Le Val d’Orcia avec sa campagne et ses panoramas.
Florence , l’ancienne seigneurie des Mรฉdicis est le berceau de la culture et de l’art, le Duomo avec le clocher de Giotto, Santa Maria Novella, le Palazzo Vecchio, la Galerie des Offices, le Lungarno avec le Ponte Vecchio.
Sienne avec son centre mรฉdiรฉval, site Unesco, avec la caractรฉristique Piazza del Campo, thรฉรขtre de la trรจs cรฉlรจbre ville Palio.
Pise rassemble ses principaux monuments sur la Piazza dei Miracoli, dont la cรฉlรจbre tour penchรฉe.
PLATS TYPIQUES
Parmi les desserts typiques , il y a le buccellato et le cantucci.
Les vins sont excellents pour la variรฉtรฉ, la qualitรฉ et le prestige, du Chianti au Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano et bien d’autres, jusqu’au Vin santo, un vin doux et fortifiรฉ ร dรฉguster avec des cantucci.
Les ingrรฉdients de base de la cuisine toscane sont trรจs simples : pain, รฉpeautre, lรฉgumineuses et lรฉgumes.
Le premier plat typique se compose de soupes et de bouillons, dont la soupe de ribollita et de haricots, la soupe d’รฉpeautre, le pici, une sorte de spaghetti populaire dans la rรฉgion siennoise, la pappardelle ร la sauce de liรจvre.
Parmi les plats principaux ร base de poisson , le cacciucco, le mulet et le stockfish alla livornese sont trรจs apprรฉciรฉs. Parmi les plats principaux de viande , le steak florentin domine ; mais aussi du poulet, de la pintade, du porc et du gibier.
CE QU'IL FAUT FAIRE
La Toscane a une grande offre touristique, capable de satisfaire tous les types de besoins.
Pour les amoureux de la mer, les plages et les รฎles de l’archipel toscan permettent de vivre la mer et les activitรฉs physiques qui y sont liรฉes : voile, planche ร voile, canoรซ, plongรฉe.
La Toscane est l’endroit idรฉal pour des vacances ร la campagne : de la Garfagnana ร la Maremme, du Casentino au Chianti, vous pourrez faire de la randonnรฉe, du VTT ou de l’รฉquitation, peut-รชtre en sรฉjournant dans l’une des nombreuses fermes.
Pour un sรฉjour bien-รชtre, vous pourrez rejoindre l’une des nombreuses villes thermales, dont Saturnia, Montecatini ou Monsummano Terme, rรฉputรฉe pour ses soins dรฉtoxifiants et cutanรฉs.
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