La Toscane est située au centre de l’Italie et est enclavée entre la Ligurie, l’Émilie-Romagne, les Marches, l’Ombrie et le Latium . Les raisons de visiter la Toscane sont innombrables, pour apprécier son offre extraordinaire artistique et culturel , pour des vacances dans la nature et dans les splendides paysages toscans, pour savourer le meilleur cuisine locale et vins renommés , pour faire de la randonnée le long des sentiers de montagne ou pour profiter de la mer des côtes et des îles.
Les provinces sont : Florence, Arezzo, Grosseto, Livourne, Lucques, Massa Carrra, Pise, Pistoia, Prato et Sienne.
Enchantement pur, couleurs vives et arêtes vives
QUE VOIR
San Gimignano , un village médiéval caractérisé par ses tours et ses maisons-tours, reconnu comme site du patrimoine mondial.
Le Val d’Orcia avec sa campagne et ses panoramas.
Florence , l’ancienne seigneurie des Médicis est le berceau de la culture et de l’art, le Duomo avec le clocher de Giotto, Santa Maria Novella, le Palazzo Vecchio, la Galerie des Offices, le Lungarno avec le Ponte Vecchio.
Sienne avec son centre médiéval, site Unesco, avec la caractéristique Piazza del Campo, théâtre de la très célèbre ville Palio.
Pise rassemble ses principaux monuments sur la Piazza dei Miracoli, dont la célèbre tour penchée.
PLATS TYPIQUES
Parmi les desserts typiques , il y a le buccellato et le cantucci.
Les vins sont excellents pour la variété, la qualité et le prestige, du Chianti au Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano et bien d’autres, jusqu’au Vin santo, un vin doux et fortifié à déguster avec des cantucci.
Les ingrédients de base de la cuisine toscane sont très simples : pain, épeautre, légumineuses et légumes.
Le premier plat typique se compose de soupes et de bouillons, dont la soupe de ribollita et de haricots, la soupe d’épeautre, le pici, une sorte de spaghetti populaire dans la région siennoise, la pappardelle à la sauce de lièvre.
Parmi les plats principaux à base de poisson , le cacciucco, le mulet et le stockfish alla livornese sont très appréciés. Parmi les plats principaux de viande , le steak florentin domine ; mais aussi du poulet, de la pintade, du porc et du gibier.
CE QU'IL FAUT FAIRE
La Toscane a une grande offre touristique, capable de satisfaire tous les types de besoins.
Pour les amoureux de la mer, les plages et les îles de l’archipel toscan permettent de vivre la mer et les activités physiques qui y sont liées : voile, planche à voile, canoë, plongée.
La Toscane est l’endroit idéal pour des vacances à la campagne : de la Garfagnana à la Maremme, du Casentino au Chianti, vous pourrez faire de la randonnée, du VTT ou de l’équitation, peut-être en séjournant dans l’une des nombreuses fermes.
Pour un séjour bien-être, vous pourrez rejoindre l’une des nombreuses villes thermales, dont Saturnia, Montecatini ou Monsummano Terme, réputée pour ses soins détoxifiants et cutanés.
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