[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Appennino Alto Sangro” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes”][vc_text_separator title=”QUE VOIR, QUE FAIRE, ET CUISINE TYPIQUE” color=”custom” border_width=”5″ accent_color=”#d43232″][vc_column_text]<\/p>\n
Les Abruzzes est un pays de monts.<\/p>\n
Il suffit de jeter un coup d’oeil long l’horizon, dans n’importe quel coin de la r\u00e9gion on se trouve, pour rencontres rang\u00e9es de fanes rocheuses qui, allign\u00e9s comme petits soldats de plomb, se trouvent vers le ciel. Ils sont les massifs de la Majella, du Gran Sasso, de la Laga, du groupe Sirente-Velino, juste pour ne citer que les plus grands et connus. Un fantastique monde en haute altitude qui constitue le plus redoutable ensemble montagneux des Appennins ( parfois ayant des caract\u00e9ristiques alpines), et qui est situ\u00e9 strat\u00e9giquement dans le centre d’Italie et du M\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n
La Valle Peligna \u2013 Alto Sangro s’\u00e9tend dans la vall\u00e9e Peligna, que tire son nom de l’ancienne population italienne des Peligni, et son centre principale est la ville de Sulmona. Il borde \u00e0 l’ouest avec la Marsica, au sud avec le Molise, \u00e0 l’est avec le Fretano-Alto Vastese, au nord avec Vestina et Aquilano. Les municipalit\u00e9s principales sont Sulmona, Anversa degli Abruzzi, Castel di Sangro, Corfinio, Introdacqua et Scanno.<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1618488868384{background-color: #ffffff !important;}”][vc_column][vc_text_separator title=”QUE VOIR” i_icon_fontawesome=”fas fa-image” i_color=”custom” title_align=”separator_align_left” color=”custom” border_width=”5″ add_icon=”true” accent_color=”#d43232″ i_custom_color=”#dd3333″][vc_column_text]<\/p>\n
G\u00e9ographiquement compos\u00e9 de quatre grandes individualit\u00e9s orographiques \u2013 la Majiella, large et compacte massif calcaire, le Morrone, le Porrara et les Monts Pizzi, avec les vall\u00e9es et les plans karstiques qui s’interposent entre elles \u2013 il est un Parc National qui pour position g\u00e9ographique (compl\u00e8tement plong\u00e9 dans la M\u00e9diterran\u00e9e) pour l’amertume, pour l’ampleur, pour majest\u00e9 ( outre 60 riliefs montagneux dont 30 d\u00e9passent 2.000 m\u00e8tres, parmi lesquels on trouve le Mont Amaro, 2793 m\u00e8tres, le deuxi\u00e8me sommet des Apennins; le mont Aquaviva, 2737 m\u00e8tres; le mont Focalone, 2676 m\u00e8tres; le mont Rotondo, 2656 m\u00e8tres; le mont Macellaro, 2646 m\u00e8tres; Cima des Murelle, 2598 m\u00e8tres) pour sa rigueur et la mutabilit\u00e9 du climat, il est certainement unique en son genre et il contient \u00e0 son int\u00e9rieur dans vastes zones (widelands) qui pr\u00e9sentent aspects particuli\u00e8res de nature sauvage (wildland) la partie la plus estimable et rare du patrimoine national de biodiversit\u00e9, d’importance europ\u00e9enne et mondiale.<\/p>\n
Plac\u00e9 \u00e0 la gauche du haut cours de la rivi\u00e8re Sangro et compris dans le Parc National de la Majella, Roccaraso est couch\u00e9 au centre du Plateau des Cinquemiglia et pendant des si\u00e8cles a \u00e9t\u00e9 carrefour pour la transhumance et le commerce Nord-Sud. Probablement d’\u00e9poque romaine, l’\u00e9vidence arch\u00e9ologique t\u00e9moigne installations d\u00e9j\u00e0 par les si\u00e8cles V et IV avant J.C.; en effet tombes et articles d\u00e9couverts, permettent de les approcher \u00e0 celles bien connues de la grande Acropole de Aufidena et du territoire peligno. Il faut voir l’\u00e9glise de Saint Rocco, qui a \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9e en 1656, comme un acte votif des citoyens \u00e9chapp\u00e9s \u00e0 la peste. Min\u00e9 et d\u00e9truit pendant la Seconde Guerre Mondiale, le pays a \u00e9t\u00e9 reconstruit gr\u00e2<\/span>ce \u00e0 l’activit\u00e9 et \u00e0 la volont\u00e9 des r\u00e9sidents, au point de la faire briller dans quelques ann\u00e9es. D\u00e9j\u00e0 des premi\u00e8res ann\u00e9es du ‘900, en effet, h<\/span>\u00f4<\/span>tels et logeuses ont commenc\u00e9 \u00e0 accueillir les premiers vacanciers qui, de nombre croissant, dans le temps ont rendu Roccaraso une destination touristique de premier plan. <\/span><\/p>\n Pietransieri est un pays n\u00e9 dans le Moyen <\/span>\u00c2<\/span>ge et son toponyme montre une origine longobarde \u201cPetra Anseri\u201d (de Ansharius ou Anseri). Donc Pietransieri et Roccaraso \u00e9taient deux pays diff\u00e9rents avec origines et histoires individuelles, mais seulement dans le 1811, avec un d\u00e9cret de Gioacchino Murat, Pietransieri a \u00e9t\u00e9 agr\u00e9g\u00e9e \u00e0 la Municipalit\u00e8 de Roccaraso. Le hameau de Pietransieri aujourd’hui est tristement c\u00e9l\u00e8bre pour le massacre de Limmari; le 21 novembre 1943, o\u00f9 128 civils ont \u00e9t\u00e9 tu\u00e9s pour repr\u00e9sailles par les Allemands pendant la derni\u00e8re guerre, pour la plupart aniens, femmes et enfants, qu’aujourd’hui reposent dans leur Sanctuaire. Depuis 1945 dans le village de Pietransieri s’est consolid\u00e9e la coutume de c\u00e9l\u00e8brer l’anniversaire du massacre avec une procession nocturne qui le soir du 20 novembre part par les Limmari et arrive jusqu’au village. <\/span><\/p>\n Rivisondoli blottit sur un \u00e9peron rocheux entre les hauts plateaux principaux des Abruzzes d’altitude \u00e9lev\u00e9e (1320 m\u00e8tres) et il b\u00e9neficie d’un climat salubre et de sc\u00e9narios d’une grande beaut\u00e9. Partout o\u00f9 on se tour, le regard reste fascin\u00e9 et combl\u00e9 par la pile du Mont Pratello \u00e0 l’ouest; dans son dos la pr\u00e9sence rassurante et presque protectrice du Mont Calvario. Il est un important centre touristique, tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre pour les sports d’hiver. En effet il se trouve \u00e0 5 km du d\u00e9part des installations de remont\u00e9e Rivisondoli-Monte Pratello, qui sont li\u00e9s au domaine skiable Alto Sangro qui comprend 120 km de pistes. L’\u00e9conomie du pays est proprement touristique, il y a nombreux h<\/span>\u00f4<\/span>tels, restaurants et activit\u00e9s commerciales.<\/span><\/p>\n Dans la r\u00e9gion des Hauts Planteaux Principaux des Abruzzes, entre \u00e9normes et silencieux p\u00e2<\/span>turages qui sont \u00e0 la base de l’installation humaine et du d\u00e9veloppement des centres n\u00e9es dans ces lieux, \u00e0 1.400 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer, est situ\u00e9e Pescocostanzo. Centre d’origine ancienne et lieu d’intense civilisation, il peut vanter une favorable climat culturel, exempl\u00e9 par un extraordinaire patrimoine de monuments m\u00e9di\u00e9vales et baroquesen t\u00e9moignage de l’extraordinaire question artistique et culturelle qui a d\u00e9velopp\u00e9 entre 1440 et 1700. La tradition atrisanale a r\u00e9ussi \u00e0 rester en vie et \u00e0 sauver le patrimoine d’exp\u00e9rience, capacit\u00e9 technique, style et qualit\u00e9. Le travaille de la dentelle l\u00e9g\u00e8re, celle de la filagrane et du fer forg\u00e9, repr\u00e9sentent un atout de l’offre touristique locale. Pescocostanzo a su r\u00e9cup\u00e9rer l’ancien r<\/span>\u00f4<\/span>le, accr\u00e9ditant d\u00e9finitivement comme destination de tourisme, art et culture, ainsi que de s\u00e9jour estivale et hivernale. <\/span><\/p>\n Rocca Pia, vu la proximit\u00e9 avec Roccaraso and with the ski in Mont Pratello Aremogna, is a touristique desination li\u00e9e aux sports d’hiver. Au retour on vive pleinement l’atmosph\u00e8re tranquille du bourg montagneux, situ\u00e9 long la voie qui coll\u00e8gue Sulmona avec Roccaraso et avec la zone de l’Alto Sangro. Rocca Pia se trouve \u00e0 l’int\u00e9rieur d’une stricte vall\u00e9e. Le territoire est tr\u00e8s vaste et presque totalement montagneux et en outre il comprend la quasi totalit\u00e9 du Piano delle Cinquemiglia, une plaine \u00e9tendue prive d’installations, utilis\u00e9e principalement pour le p<\/span>\u00e2<\/span>turage estivale, pour les sports d’hiver et comme base de d\u00e9part pour int\u00e9ressantes excursions en direction des reliefs qui la entourent. Le territoire de Rocca Pia montre en totalit\u00e9 son typique paysage montagneux des Abruzzes, avec des murs en strapiomb, cr<\/span>\u00ea<\/span>tes, ravins, gorge d’\u00e9rosion, rabats, etc. Son territoire, \u00e9tendu jusq’au plan des Cinquemiglia, pr\u00e9sente des caract\u00e9ristiques climatiques particuli\u00e8res dues \u00e0 l’hauteur (m\u00e8tres 1100), outre \u00e0 beaut\u00e9s naturelles at pistes architecturaux particuli\u00e8res, puisque le pays conserve l’aspect urbanistique typique des bourgs m\u00e9di\u00e9vales, d\u00e9velopp\u00e9s long une voie de transit. L’architecture pr\u00e9sente arcades, souvent au dernier \u00e9tage, bien conserv\u00e9s et visibles chez les b<\/span>\u00e2<\/span>timents historiques pr\u00e9sents dans le centre. Tr\u00e8s caract\u00e9ristiques sont les petites escaliers ext\u00e9rieures (vignale) avec le palier couvert. <\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1618488943735{background-color: #ffffff !important;}”][vc_column][vc_text_separator title=”CUISINE TYPIQUE” i_icon_fontawesome=”fas fa-utensils” i_color=”custom” title_align=”separator_align_left” color=”custom” border_width=”5″ add_icon=”true” accent_color=”#d43232″ i_custom_color=”#dd3333″][vc_column_text]La cuisine du village, comme toute celle des Abruzzes, puise sa force et son inspiration dans les activit\u00e9s agricoles et pastorales pratiqu\u00e9es depuis des g\u00e9n\u00e9rations, mais est \u00e9galement influenc\u00e9e par les traditions du Latium et du Molise, compte tenu de sa position. Une cuisine simple, faite d’ingr\u00e9dients pauvres de la terre, mais qui se combine dans des plats robustes avec une saveur intense. Les p\u00e2tes fra\u00eeches sont l’un des points forts, parmi les formes les plus typiques les maccheroni alla chitarra, fils \u00e9pais et tr\u00e8s longs ici appel\u00e9s carrati, assaisonn\u00e9s avec le rag\u00f9 classique aux boulettes de viande ou alla molinara (ou alla mugnaia si vous pr\u00e9f\u00e9rez), fili tr\u00e8s long assaisonn\u00e9 avec rag\u00f9 de mouton. Les gnocchis sont \u00e9galement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s, tout comme les tacconelli, la sagne et la tajarille, des nouilles tr\u00e8s fines qui se mangent avec des haricots ou utilis\u00e9es dans des bouillons. Traditionnelles sont aussi la polenta, les soupes de l\u00e9gumineuses, les soupes aux l\u00e9gumes locaux comme l’orapi (\u00e9pinard de montagne) et la chicor\u00e9e sauvage. La viande de mouton est la reine des seconds plats. Ici l’agneau est cuisin\u00e9 de diverses mani\u00e8res : r\u00f4ti, grill\u00e9, ou dans le typique fromage et ovules, cuit lentement avec de l’huile, de l’ail et du romarin et aromatis\u00e9 en fin de pr\u00e9paration avec du fromage, des \u0153ufs battus et du jus de citron, tandis que les c\u00f4tes sont pan\u00e9es et cuit au four. Le mouton est \u00e9galement consomm\u00e9, principalement pour les ‘rustelles, c’est-\u00e0-dire les brochettes, mais le mouton est \u00e9galement pr\u00e9par\u00e9 alla callara ou cottora, un rago\u00fbt assaisonn\u00e9 de thym, de laurier, de romarin, d’oignon et de piment. La porchetta est un incontournable des f\u00eates de village, mais le porc se mange aussi farci et transform\u00e9 en saucisses, viande et foie, ou en salami, longe et jambons. Les fromages comme le caciocavallo, la caciotte, le pecorino et la ricotta assaisonn\u00e9e, mais aussi des produits plus frais comme la jonque, la burrata et le scamorze proviennent des troupeaux de vaches, moutons et ch\u00e8vres. Parmi les desserts les plus traditionnels, il y a les biscuits comme les mostaccioli, les amaretti et les spumini, mais aussi les ferratelles, puis les pr\u00e9parations typiques des f\u00eates comme la cicerchiata, la frappe et les pommes de pin de P\u00e2ques et la pizza sucr\u00e9e, une g\u00e9noise imbib\u00e9e de rhum et d’alchermes fourr\u00e9es de cr\u00e8mes de divers types.[\/vc_column_text][vc_text_separator title=”QUE FAIRE” i_icon_fontawesome=”fas fa-walking” i_color=”custom” title_align=”separator_align_left” color=”custom” border_width=”5″ add_icon=”true” accent_color=”#d43232″ i_custom_color=”#dd3333″][vc_column_text]<\/p>\n Le domaine skiable de Roccaraso est connu pour <\/span>\u00ea<\/span>tre le plus grande domaine skiable des Apennins. Situ\u00e8 dans le coeur des Abruzzi et servie par des installations de mont\u00e9e et rapides et modernes, il se pr\u00e9sente aux skieurs comme une unique grande ski zone: les pistes de Roccaraso, en effet, sont li\u00e9es \u00e0 celles des stations limitrophes de Rivisondoli, Pescocostanzo sur lesquelles on peut skier avec le m<\/span>\u00ea<\/span>me skipass, pour un total de 110 km de pistes de ski. Descentes \u00e0 couper le souffle, excellents standard de neige, installations modernes et fonctionnelles, un r\u00e9seau des installations et des services compl\u00e9mentaire efficace et compl\u00e8te le rendent le fleuron hivernale des Hauts Planteaux ed des Abruzzes entier.<\/span><\/p>\n Roccaraso est une localit\u00e9 touristique de l’Appennino Abruzzese, dans la province de L’Aquila, p\u00e9rim\u00e8tre des Hauts Planteux Majeurs, pas loin des zones de deux grandes Parcs Nationaux: celui historique des Abruzzi et celui de la Majella.<\/span><\/p>\n Mais Roccaraso n’est pas seulement neige: le fleurir du printemps, les hauts planteux ensoleill\u00e9s en \u00e9t\u00e9, l’explosion des couleurs en automne font jouir pleinement du charme que la nature donne \u00e0 ce territoire. Plusieurs guides locales organisent merveilleuses excursions \u00e0 pied et \u00e0 chevsl, long les vall\u00e9es ou en remontant les pentes des monts, o\u00f9 souvent on peut rencontrer des animaux appartenant \u00e0 la faune caract\u00e9ristique des limitrophes Parc de la Maiella et Parc National des Abruzzi, Lazio et Molise (cerf, chevreuils, sangliers, li\u00e8vres et renards) et, avec plus chance, on peut admirer au loin les superbes photos de l’ours et du loup des Apennins. Pour ceux qui aiment la paix et la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 et b\u00e9n\u00e9ficier de la fra<\/span>\u00ee<\/span>cheur de 1250 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer, il y a d’innombrables possibilit\u00e9 de loisirs et d’amusement: soir\u00e9es dans la rue, \u00e9v\u00e9nements culturels et sportifs sont pr\u00e9sents tous les jours dans la belle salle \u201cSpataro\u201dou chez le Pantinoire \u201cBolino\u201d, qu’avec ses 1.600 places assises repr\u00e9sente le fleuron de l’\u00e9quipement extra skiable, qui est d\u00e9j\u00e0 si\u00e8ge des Championnats Italiens et Mondiaux de Patinage artistique \u00e0 roulettes. Pendant la saison d’\u00e9t\u00e9 2007 il a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9 un \u201cParc Aventure\u201d, o\u00f9 les \u00e9mules d’Indiana Jones peuvent prouver l’excitation de l’aventure, toujours en toute s\u00e9curit\u00e9. <\/span><\/p>\n La cr\u00e8che vivante de Rivisondoli est une manifestation religieuse, culturelle et folklorique de grande importance, tant dans le cadre de la r\u00e9gion des Abruzzi que dans l’Italie. En effet la premi\u00e8re \u00e9dition a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e en 1951 en se r\u00e9p\u00e9tant chaque ann\u00e9e avec une plus grande notori\u00e9t\u00e9. Cette manifestation se d\u00e9roule chaque ann\u00e9e le 5 Janvier, l’enfant qui est choisi chaque ann\u00e9e repr\u00e9sente le dernier n\u00e9 dans le village; la Madonne est choisie avec une pr\u00e9s\u00e9lection particuli\u00e8re le 8 D\u00e9cembre, tandis que, la figure de Saint Joseph est repr\u00e9sent\u00e9e par un citoyen de Rivisondoli.<\/span><\/p>\n Pescocostanzo, dans un extraordinaire environnement naturel, ajoute la proposition d’une vacance, estivale et hivernale, s’int\u00e9grant avec une agglom\u00e9ration qui repr\u00e9sente, avec les infrastructures et les r\u00e9ceptivit\u00e9s des proches Rivisondoli, Roccaraso et Rocca Pia, l’offre montagneuse la plus compl\u00e8te de montagne des Abruzzes.<\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][text_with_icons style=”style_two” columns=”three_columns”][text_with_icon icon_type=”custom_icon” custom_icon=”2129″ title=”Protezione antifrode” text=”” read_more_text=”” read_more_link=””][text_with_icon icon_type=”custom_icon” custom_icon=”2128″ title=”Facile da utilizzare” text=”” read_more_text=”” read_more_link=””][text_with_icon icon_type=”custom_icon” custom_icon=”2121″ title=”Miglior prezzo garantito” text=”” read_more_text=”” read_more_link=””][text_with_icon icon_type=”custom_icon” custom_icon=”2120″ title=”Assistenza 7\/7″ text=”” read_more_text=”” read_more_link=””][text_with_icon icon_type=”custom_icon” custom_icon=”2119″ title=”Strutture certificate” text=”” read_more_text=”” read_more_link=””][text_with_icon icon_type=”custom_icon” custom_icon=”2120″ title=”Prenotazione immediata” text=”” read_more_text=”” read_more_link=””][\/text_with_icons][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1618489929538{background-color: #ffffff !important;}”][vc_column][vc_cta h2=”Hai bisogno di assistenza per la tua prenotazione?” h4=”Supporto di registrazione Amami Viaggi” txt_align=”center” style=”custom” add_button=”bottom” btn_title=”Contact Us” btn_color=”danger” btn_align=”center” btn_link=”url:%2Fcontact” css=”.vc_custom_1618490190679{background-color: #dd3333 !important;}” custom_background=”#dd3333″ custom_text=”#ffffff”]<\/p>\n