Combien illustre รฉtait votre quartier noble

La Lucanie , l’actuelle Basilicate, est situรฉe dans le sud de l’Italie, enclavรฉe entre la Campanie et la Calabre, surplombant la mer Tyrrhรฉnienne ร  l’ouest avec Golfe de Policastro qui a des cรดtes hautes et dรฉchiquetรฉes et ร  l’est sur la mer Ionienne avec les deux localitรฉs bien connues de Mรฉtaponte et Policoro, qui offrent ร  la place de larges plages de sable fin ou de galets.

Principalement montagneuse, elle offre de la neige pendant les quatre mois de l’automne-hiver, des plages ensoleillรฉes et une mer limpide du printemps ร  l’automne. C’est une terre qui offre diffรฉrents types de tourisme : culturel, naturaliste, sportif et aventureux.

Il y a deux provinces : Potenza et Matera.

QUE VOIR

Basilicata_romaoslo

Matera, avec la “Citรฉ des pierres“, fait partie du site du patrimoine mondial de l’UNESCO, un village aux allures de crรจche, parsemรฉ d’รฉglises rupestres. Les Sassi sont un tรฉmoignage de combien l’homme a rรฉussi ร  vivre en harmonie avec les seules ressources naturelles : la roche, l’eau et le sol suffisaient au cycle de la vie, qui durait depuis des siรจcles.

Toujours ร  Matera, il faut voir le Christ en bรฉton et en marbre qui, avec ses 22 mรจtres de haut, est la plus haute statue d’Italie et la soixante-sixiรจme plus haute du monde.

Le Parc du Pollino est un paradis pour le trekking, la randonnรฉe, le VTT, le rafting, le canyoning et l’alpinisme. Avec 192 hectares de zone protรฉgรฉe, c’est l’habitat du loup des Apennins, du chevreuil, de l’aigle royal, du pic noir et du faucon pรจlerin.

Alors que Potenza, avec ses nombreux tรฉmoignages du passรฉ tels que la cathรฉdrale du XIIe siรจcle, la tour Guevara, la villa romaine de Malvaccaro, l’รฉdicule de San Gerardo et le musรฉe archรฉologique national et le musรฉe archรฉologique provincial, constitue le centre culturel de la rรฉgion .

LA CUISINE TRADITIONNELLE

L’รฉlรฉment principal de la cuisine de la Basilicate est le porc : jambons, saucisses, capicolli et bacon ร  partir desquels naissent des plats typiques tels que la cotechinata, le porc frit, la peperonata au porc et le boudin noir ; la viande de mouton et d’agneau est รฉgalement utilisรฉe. Parmi les plats de poisson, nous citons les soupes de fruits de mer, les anguilles, les truites et la morue au four.

Les pรขtes maison sont รฉgalement trรจs apprรฉciรฉes : orecchiette, cavatelli, strozzapreti, fusilli et strascinate. Les fromages ne doivent pas รชtre oubliรฉs : scamorza, provola et ricotta.

Les vins les plus cรฉlรจbres de la Basilicate sont l’Aglianico del Vulture Doc, Moscato et Malvasia, un vin de dessert typique.

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CE QU'IL FAUT FAIRE

La Basilicata offre de nombreuses possibilitรฉs d’utilisation du temps libre : pour les amoureux de la mer Potenza offre 30 kilomรจtres de cรดtes aux eaux cristallines, de petites plages cachรฉes, des vues inoubliables oรน vous pourrez pratiquer la plongรฉe sous-marine, la photographie sous-marine, la pรชche en surface ou en apnรฉe, les excursions en bateau, le ski nautique, le canoรซ et la planche ร  voile.

La randonnรฉe et le trekking sont possibles en toutes saisons de l’annรฉe, des Dolomites lucaniennes ร  la Serra Dolcedorme.

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