C'est le nord-est le plus au nord-est

Est situé dans le nord-est de l’Italie, est bordé par Veneto, Slovenia et Austria. Offre à ses visiteurs des paysages variés: la mer Adriatique avec des plages de Grado et Lignano Sabbiadoro; pentes enneigées des Alpi Giulie avec Carnia, Piancavallo et Tarvisio et les villes historiques comme Trieste et Udine qui offrent un riche patrimoine culturel.

Les provinces sont: Gorizia, Pordenone, Trieste (chef-lieu), Udine.

QUE VOIR

Udine - Gabriele Tirelli

Aquileia déclarée par l’UNESCO site du patrimoine mondial avec la belle Basilique de Santa Maria Assunta, le Musée Archéologique National, le Museo Paleocristiano et les Dolomites, autre site de l’Unesco , avec des sommets enneigés et des vallées verdoyantes.

Trieste avec ses châteaux et musées, le centre historique avec la Piazza dell’Unificazione d’Italia et le Théâtre Romain, le Musée Revoltella, le Musée d’Histoire Naturelle.

Gorizia et le Château Médiéval.

Udine avec l’ancien château, les places de style vénitien et les Palais Pordenone, avec sa belle vieille ville pleine de palais et de peintures de porches.

Grado, île reliée au continent par une étroite bande de terre, caractéristique pour sa vieille ville vénitienne et le Basilique de Santa Eufemia, le Baptistère, le Lapidarium et la Basilique de Santa Maria delle Grazie.
San Daniele, le petit village de l’église de Sant ‘Antonio, célèbre pour son jambon (appelé San Daniele).
Cividale del Friuli, ville historique, abrite le premier Duché Lombard en Italie.

CUISINE TYPIQUE

Est basée sur des ingrédients tels que de la viande, les produits laitiers, les saucisses et les légumes. Plats typiques sont: la “polenta”, “ porcina” (composé de bouillie de porc et saucisses accompagnées de choucroute et de moutarde), soupes de légumes et de légumineuses. Célèbre est le jambon de San Daniele, exporté dans le monde entier, le fromage Montasio , le fumé jambon de Sauris, les Salamis, refoulé, les saucisses et le « Muset avec le brovada » (la saucisse de porc servi avec des navets aigres dans marc). Parmi les desserts est célèbre la « gubana », une enveloppe de pâte farci aux fruits secs, gâteaux de fruits et égouttée.

Parmi les vins, nous nous souvenons Picolit, Refosco, malvazija, Teran, tokay, Ribolla et grappas traditionnels et aromatisé.

Vineyard - Udine - Gabriele Tirelli

QUE FAIRE

En Friuli, vous pourrez passer une séjour de bien-être et plaisir; la montagne est la destination idéale pour les amateurs de sports d’hiver: ski, snowboard, escalade, glace, patinage et trekking à Tarvisio, Piancavallo, Sauris et Sella Nevea.

La mer avec la célèbre plage de Lignano Sabbiadoro, offre détente et les sports nautiques: beach-volley, ski nautique, planche à voile, voile, seawatching et jeux d’eau en parcs d’amusement.

Aires protégées offrent des sentiers dans la nature, de randonnée ou de VTT; dans réserve della Valle Cavana vous pratiquer l’observation des oiseaux, alpinisme et escalade parc naturel. Célèbres sont aussi les Spas, y compris les Bains de Grado et Lignano Riviera qui offrent un séjour plein de santé, de bien-être et de beauté. Ne pas oublié les chemins de le vin ou vous pourrez déguster les produits typiques, y compris le célèbre jambon de San Daniele ou fromage Montasio.

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