Una molecola incandescente nell’universo

Situato nell’Italia centro-meridionale, tra gli Appennini e il mare Adriatico, il Molise, ancora poco conosciuto, offre natura, storia, arte, antiche tradizioni e gastronomia.

Il Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise, offre paesaggi incontaminati. Due sono le stazioni sciistiche più importanti della regione: Campitello Matese e Capracotta.

Il mare offre spiagge sabbiose ricche d vegetazione mediterranea caratterizzate da un mare limpido e pulito, a cui da anni viene riconosciuta premiato la Bandiera Blu.

Le province sono: Campobasso e Isernia.

COSA VEDERE

Gabriella Claire Marino

Campobasso ricca di storia e cultura con il Castello di Monforte e il Museo Provinciale Sannitico.

Isernia con la sua fontana duecentesca e l’antichissima area preistorica.

Agnone, famosa per la produzione delle campane per le più importanti chiese del mondo.

Scapoli, il paese delle zampogne.

Pietrabbondante, con il suo bellissimo teatro.

Sepino, con le rovine dell’abitato romano Larino.

Termoli, località turistica e porto, con il maestoso Castello Svevo e il Duomo romanico Venafro con il castello Pandone, la cattedrale romanico-gotica e reperti archeologici di età romana e pre-romana.

Campitello Matese per gli appassionati degli sport invernali è,una delle più rinomate stazioni sciistiche dell’Italia centro-meridionale.

PIATTI TIPICI

I piatti tipici del Molise si basano sugli ingredienti della terra e dell’agricoltura.

Tra i primi piatti ricordiamo i maccheroni alla chitarra, le pallotte con formaggio e uova, pasta e fagioli, polenta, agnello arrosto e i turcinelli, costituito da frattaglie e interiora d’agnello.

L’olio extra vergine di oliva, pasta di Isernia e semola di grano di tartufo, i salumi, tra cui il saggicciotti.

I vini locali sono il Biferno e il Pentro.

Molise 01

COSA FARE

Il Molise è sicuramente consigliato per relax, sport ed escursioni. È possibile praticare trekking nelle aree protette del Parco nazionale di Abruzzo Lazio e Molise, o nell’oasi WWF di Guardaregia-Campochiaro tra boschi, ruscelli, gole e cascate. Una bella esperienza è il percorso lungo i “tratturi“, le antiche vie delle caratteristiche di transumanza del Molise.

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