Lo spettacolo incontaminato e per interminabili distese

La Puglia è una regione dell’Italia meridionale situata nel tacco dello Stivale.

È racchiusa tra Molise, Campania e Basilicata ed è bagnata sia dallo Ionio che dall’Adriatico con ben 800 chilometri di coste.

Alla Puglia appartiene anche l’arcipelago delle Tremiti al largo della costa garganica, 5 km quadrati di meraviglie e fondali per immersioni indimenticabili, le piccole isole Cheradi (Taranto), l’isola di Sant’Andrea (Gallipoli) e Pianosa con la riserva marina.

Le province della Puglia sono: Bari (capoluogo), Barletta, Andria, Trani, Brindisi, Foggia, Lecce e Taranto.

COSA VEDERE

Puglia 02

Molfetta  e i segreti dei Cavalieri Templari.

Taranto e gli itinerari sotterranei.

Ostuni dove il verde dell’altopiano ricoperto di ulivi si mescola al blu del Mare Ardriatico.

Lecce  con chiese e palazzi barocchi, la Basilica di Santa Croce, Colonna di Sant’Oronzo, Duomo e l’Anfiteatro Romano.

Otranto con Castello Aragonese e la Cattedrale.

Vieste con le Grotte marine, la Spiaggia di Pizzomunno e il centro storico.

Bari con i vicoli del centro storico con le caratteristiche botteghe e la Basilica di San Nicola.

San Giovanni Rotondo (Foggia) famosa per San Pio da Pietrelcina. in cui si possono per visitare i  Santuari, il convento dei frati cappuccini di Santa Maria delle Grazie (dove Padre Pio morì nel 1968).

Alberobello che è stato Inserito nel 1996 nella World Heritage List dell’UNESCO per i suoi famosissimi trulli antiche abitazioni in pietra dal tetto a forma di cono che venivano costruite artigianalmente e senza uso di alcun collante.

Andria con  Castel del Monte, fatto costruire da Federico II di Hohenstaufen nel XIII sec. Il castello ha otto  sale del piano terra e del primo piano disposte in modo da formare un ottagono e otto  torri a pianta ottagonale.

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CUCINA TIPICA

Puglia 01

La cucina pugliese si basa prevalentemente su tre ingredienti: il grano duro, le verdure e l’olio che accompagnano i piatti di carne e di pesce e la pasta fatta a mano( orecchiette e  strascinati ).

Per gli amanti del pesce, c’è l’imbarazzo della scelta: pesce crudo, marinato, con zuppe e persino accompagnato al cacio.

Altamura è famosa per il pane, Taranto per la Clementina e la bella della Daunia (oliva coltivata fin dal 1400), Foggia e provincia per la Muschiska, una carne essiccata di pecora, di capra o di vitella.

Bari per Cavatelli e le Orecchiette (quelle alle cime di rapa in particolare), ma anche per le Maltagliate, gli strascinati e le tripoline nonché per la burrata.

COSA FARE

La Puglia è ovviamente la meta preferita dagli amanti del mare vista la possibilità si scegliere tra lo Ionio e l’Adriatico. Le meravigliose acque delle Isole Tremiti,con San Domino, San Nicola, Capraia, Cretaccio e Pianosa insieme a Santa Maria di Leuca rappresentano i luoghi ideali dove rilassarsi o praticare sport acquatici come windsurf o kitesurf o snorkelling.
Per gli amanti della natura ci sono I sentieri naturali del Parco del Gargano con la Foresta Umbra  o del Parco delle Murge ideali da percorrere anche in bicicletta. Numerose sono anche le feste e le sagre di paese come il Carnevale di Putignano, la Festa di San Nicola a Bari e la Disfida di Barletta nonché la famosa Notte della Taranta di Melpignano che di anno in anno richiamano numerosi turisti…

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